يعشق الأطفال "العسلية"، ودائما ما يطلبون شرائها لهم، وتتجنب كل أم شرائها لأولادها، جهلًا منها بمصدرها.

تقدم لكم "منال الكومي"، خبيرة الطهي، طريقة عملها، لتقدميها لأطفالك دون قلق.

المقادير:
كوب عسل أسود.
كوب سكر.
نصف كوب دقيق.
3 ملعقة كبيرة زبدة.

للوجه:
سمسم محمص.
فول سودانى مجروش.

الطريقة:
"اخلطي السكر مع الزبدة والعسل الأسود والدقيق، قلبي الخليط على النار حتى الغليان، صبي الخليط في قالب على ورق زبدة، ورشي على الوجة السمسم والفول السوداني، قطعي العسلية بعد أن تهدأ قليلًا ثم اتركيها لتبرد تمامًا وتتماسك"