بسكوت مخبوز ومقرمش يمتاز بألوانه الجميلة والتي بالتأكيد سيحبها الصغار،بإمكانك عملها بحفلات اعيد ميلاد الأطفال أو تقديمها كهدية لطيفة لطفل.

المقادير.

طحين ، كوب وربع
سكر البودرة ، 3 ملاعق كبيرة
ملح ، ربع ملعقة صغيرة
الفانيليا ، نصف ملعقة صغيرة
زبدة ، نصف كوب "طرية"
فارماسيلي شوكولاتة ، ملعقة كبيرة " اوملون"

طريقة التحضير.

1.سخني الفرن على حرارة 325 درجة

2.في محضرة الطعام اخلطي السكر مع الملح و الفانيلا و الطحين و الزبدة حتى يتمزج جيدا

3.جمعي العجين وأضيفي الفارمسيلي الملون و اخلطي حتى تمتزج

4.جمعي العجينة على شكل كرة و غلفيها بورق البلاستيك و ضعيها قي الثلاجة 15 دقيقة

5.مدي العجينة على ورق الزبدة بسماكة انش ثم قطعيها مربعات ضغيرة أو دوائر بالقطاعة حسب الرغبة

6.ضعي الكوكيز في صينية مبطنة بورق الزبدة و ادخليها للفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية

7.اتركيها لتبرد 5 دقائق ثم ضعيها في طبق التقديم و قدميها