تشكيل لجنة لأخذ عينات من أحد المطاعم الشهيرة المتسببة فى التسمم بالإسكندرية
الخميس 24/أغسطس/2017 - 03:09 م
شيماء الدالي
طباعة
أكد الدكتور مجدي حجازي وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، إنه تم تشكيل لجنة برئاسة رأفت شوقى مراقب عام الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالاسكندرية بالتنسيق مع إدارة شرطة التموين والتجارة الداخلية لأخذ عينات من جميع الاغذية المقدمة بأحد المطاعم الشهيرة بمنطقة كوبرى المندرة، والتى أدت إلي دخول 28 حالة لقسم السموم بالمستشفي الاميرى الجامعي منها 3 حالات تم حجزها بالعناية المركزة.
وأضاف حجازى، أن اللجنة قامت باخذ عينات من جميع الأغذية لتحليلها وخاصة من الدجاج المشوي باعتباره الغذاء المشترك بين جميع حالات التسمم، كما تم التحفظ علي جميع الأجهزة الموجودة بالمطعم لحين ورود نتيجة العينات وتم اإباع نفس الإجراءات تجاه أماكن تحضير الطعام التابعة للمطعم.
وأضاف حجازى، أن اللجنة قامت باخذ عينات من جميع الأغذية لتحليلها وخاصة من الدجاج المشوي باعتباره الغذاء المشترك بين جميع حالات التسمم، كما تم التحفظ علي جميع الأجهزة الموجودة بالمطعم لحين ورود نتيجة العينات وتم اإباع نفس الإجراءات تجاه أماكن تحضير الطعام التابعة للمطعم.
