المواطن

عاجل
السكة الحديد تنفي ما تم تداوله علي بعض صفحات التواصل الإجتماعي بوجود حريق باحد القطارات الروسية الدرجة الثالثة ذات التهوية الديناميكية موعد عودة بيراميدز للتدريبات الجماعية المجلس الأعلى للإعلام يستدعي الممثل القانوني لقناة "ON E" بسبب برنامج "معكم منى الشاذلي" الفريق أحمد خليفة رئيس أركان حرب القوات المسلحة يتفقد المنظومة التعليمية بمعهد ضباط الصف المعلمين ويلتقى بأعضاء هيئة التدريس والطلبة وزير الصناعة والنقل يستعرض مع مصنعي السيارات التعديلات الجديدة في البرنامج الوطني لتنمية صناعة السيارات محافظ أسيوط: الانتهاء من تطوير صالات الأنشطة بمركز شباب البداري بتكلفة 4.5 مليون جنيه محافظ السويس يعتمد تنسيق القبول بالصف الأول الثانوي العام والخاص سواسيه الثقافي يطالب لجنه عليا لحمايه المستهلك برئاسه محافظ السويس تصدير 37 الف طن فوسفات من ميناء سفاجا للصين اللجنة العليا للإنتخابات بالسويس أستقبلت اليوم أوراق مرشح حزب العدل
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

لربات البيوت| طرق الحفاظ على الخبز فترة طويلة بدلا من العفن

الجمعة 20/أبريل/2018 - 08:15 م
الخبز
الخبز
مروة محمد
طباعة
تعاني الكثير من النساء من مشكلة عفن الخبز وخسارته لذا تقدم لكم بوابة المواطن اليوم طرق الحفاظ على الخبز لمدة أطول دون تعفن بطرق سهلة وبسيطة.

ويعد السبب الرئيسي لتعفن الخبز هو التغير الكيميائي الذي يصيب جزئيات النشا الموجودة بالخبز بعد إخراجه من الفرن وقد يكون بسبب فقدانه للرطوبة بعد تعرضه للهواء وإليكم الطرق.

طرق الحفاظ على الخبز لمدة أطول:

الخبز الجاف أو الناشف وهو الذي تم تجفيفه بعد خروجه من الفرن ويمكنه أن يبقى لعدة أيام دون أن يفسد لذا فيمكنك تخزينه في درجة حرارة الغرفة أو الفريزر.

وبالنسبة للخبز المعمول بالزيت أو الزبدة أو اللبن فلا بد من حفظه بصندوق خاص بحفظ الخبز في درجة حرارة الغرفة مع التأكد من غلق كيس الخبز جيدا، أما الخبز الطازج الخالي من الزيت فعليك وضعه في الفريزر لحين الحاجة لتناوله اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة ثم قومي بوضعه في الفرن ليسخن.

فإذ كنت تريدين الحفاظ على الخبز سليما عليكي أن قومي بتبريده وتهوئته قبل تخزينه، كما ينبغي عليكي أن تضعيه بعيد عن أشعة الشمس والحرارة والرطوبة، وأن تقومي بتغليفه جيدا بالأكياس البلاستيكية، وعليكي ان تحفظيه في الفريزر ولا تقومي بحفظه في الثلاجة لانها أسوء طريقة لحفظه لأنها تفسد الخبز طعمه الطازج.

هل تعتقد أن هناك تحديات كبيرة تواجه الشباب حاليًا في الزواج؟

هل تعتقد أن هناك تحديات كبيرة تواجه الشباب حاليًا في الزواج؟
ads
ads
ads
ads
ads