المواطن

عاجل
السكة الحديد تنفي ما تم تداوله علي بعض صفحات التواصل الإجتماعي بوجود حريق باحد القطارات الروسية الدرجة الثالثة ذات التهوية الديناميكية موعد عودة بيراميدز للتدريبات الجماعية المجلس الأعلى للإعلام يستدعي الممثل القانوني لقناة "ON E" بسبب برنامج "معكم منى الشاذلي" الفريق أحمد خليفة رئيس أركان حرب القوات المسلحة يتفقد المنظومة التعليمية بمعهد ضباط الصف المعلمين ويلتقى بأعضاء هيئة التدريس والطلبة وزير الصناعة والنقل يستعرض مع مصنعي السيارات التعديلات الجديدة في البرنامج الوطني لتنمية صناعة السيارات محافظ أسيوط: الانتهاء من تطوير صالات الأنشطة بمركز شباب البداري بتكلفة 4.5 مليون جنيه محافظ السويس يعتمد تنسيق القبول بالصف الأول الثانوي العام والخاص سواسيه الثقافي يطالب لجنه عليا لحمايه المستهلك برئاسه محافظ السويس تصدير 37 الف طن فوسفات من ميناء سفاجا للصين اللجنة العليا للإنتخابات بالسويس أستقبلت اليوم أوراق مرشح حزب العدل
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

يديو.. برنامج " بيتك ومطبخك " يقدم طريقة عمل صينية لحمة بحشوة المكرونة

السبت 20/أكتوبر/2018 - 06:27 م
طريقة تحضير صينية
طريقة تحضير صينية لحمة بحشوة المكرونة
ياسمين شهاب
طباعة
عرض برنامج بيتك ومطبخك المذاع على فضائية Ten tv، اليوم السبت الموافق 20 أكتوبر، طريقة تحضير صينية لحمة بحشوة المكرونة.

اليكم المقادير وطريقة التحضير:

المقادير:

نصف كوب من زيت الزيتون.
لحم مفروم.
رأسان من البصل، مقطّع إلى قطع رفيعة. نصف ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفّف. رشة من الملح.
كوب من الخلّ.
كوب ونصف من قطع جبن موزاريلّا.
صفار بضتيْن.
ستّ ملاعق كبيرة من الزبدة.
أربع ملاعق كبيرة من الدقيق.
كوبان من الحليب.
كوب ونصف من الطماطم المقطّعة.
بكيت من معكرونة كانيلوني.

طريقة التحضير:

تسخين الزيت في مقلاةٍ كبيرة على نارٍ متوسّطة، ثمّ إضافة اللحم والبصل عليها.
تنكيه المكوّنات بإكليل الجبل، ثمّ طهيها حتّى تنضج. إضافة رشّة ملح، والخلّ، وتركها على النار حتّى يتبخّر الخلّ.
إذابة أربع ملاعق من الزبدة في قدرٍ على درجة حرارة متوسّطة. إضافة الدقيق، مع التحريك جيّداً.
إضافة الحليب على المكوّنات، وتركه حتّى يغلي. إضافة خليط اللحم، مع التحريك الجيّد.
إضافة الجبن، وصفار البيض، مع التحريك المستمرّ.
 إذابة ملعقتين من الزبدة في قدرٍ آخر، وقلي البصل فيه حتّى يذبل.
إضافة نصف كوب من الخلّ، والطماطم، ورشّة ملح، مع التحريك لمدّة ثلث ساعة. 
سلق معكرونة الكانيلوني في وعاءٍ على النار، ثمّ نقلها إلى وعاء ثانٍ فيه ماءٌ بارد.
مدّ الكانيلوني والحشوة والصلصة في صينيّة الفرن، وإدخالها لمدة ربع ساعة على درجة حرارة عالية.

هل تعتقد أن هناك تحديات كبيرة تواجه الشباب حاليًا في الزواج؟

هل تعتقد أن هناك تحديات كبيرة تواجه الشباب حاليًا في الزواج؟
ads
ads
ads
ads
ads