تريد الكثير من الأمهات أن يفرحون أولادهم بطريقتهم الخاصة، وذلك من خلال تحضير أنواع حلويات شهية، لهم، و اليوم نقدم لكم طريقة عمل آيس كريم التفاح اللذيذة.

طريقة عمل آيس كريم التفاح اللذيذة

و سوف نقدم لكي في الطور التالية، طريقة عمل آيس كريم التفاح اللذيذة، مع الشيف نرمين هنو، فقط عليكي اتباع الوصفة والطريقة لتحصلي على الوجبة.

_ المكونات:

التفاح

200 جرام سكر
60 جرام عصير تفاح
3 ملعقة كبيرة نشا
ربع ملعقة صغيرة ملح
20 جرام زبدة
100 جرام شرائح لوز

آيس كريم التفاح

1 كوب تفاح مجهز
300 جرام لبن
4 صفار بيض
50 جرام سكر بني
1 ملعقة صغيرة سكر بني
1 ملعقة صغيرة ملح
200 جرام كريمة مخفوقة


_ طريقة التحضير:

التفاح

أولا يضاف التفاح ويقلب للحصول على لون كراميل

ثم يذوب النشا مع عصير التفاح ويضاف للخليط ويقلب

ثم تضاف شرائح اللوز وتقلب و يترك ليبرد

_ طريقة تحضير الآيس كريم

يجب تسخين اللبن على النار

ثم يخفق صفار البيض مع السكر البني والفانيليا

ثم تضاف نصف كمية اللبن الساخن مع الخفق

ثم يصب في وعاء ويضاف التفاح المجهز مسبقا

ثم تضاف الكريمة المخفوقة وتقلب برفق

ثم يبرد بالفريزر ليتماسك

و اخيرا يزين بالتفاح المجهز مع اللوز ويقدم

اقرأ أيضًا: أكلتك عندنا| طريقة جديدة لتحضير البرجر النباتي