يتخوف العديد من المواطنين من الاقبال على لحوم الفراخ البيضاء بسبب الهرومات، وكثر الحديث خلال الأيام الماضية عن استخدام أصحاب المزاع بحقن الدواجن بالهرونات والمضادات الحوية لزيادة حجم الدجاج بشكل سريع وبيعه فى الأسواق توفيراً للأعلاف.

وفيما يلي نرصد 6 خطوات للتعرف على الدجاج المحقون بالهرمونات.

1:- يجب أن تعرف أن الهرمونات التى يستخدمها بعض المزارعين من أجل زيادة حجم الإنتاج تعمل على زيادة حجم الدجاج عن طريق تشبيعها بالمياه وليس بناء أنسجة ودهون، وهو ما يعنى عودة حجم الدجاجة إلى شكلها الطبيعى فور وضعها على النار نتيجة لتبخر المياه.
2:- يعانى الدجاج المهرمن من ضعف فى البنية الجسدية وخمول وقلة فى النشاط.
3:- كما يعانى الدجاج المهرمن من تهشم عظامها بسهولة.
4:- جلده مهرى أو لونه داكن "غامق".
5:- ضعيف وذلك لعدم نموه بشكل طبيعى.
6:- النوعيات النفاذة الرائحة والتى تظهر رائحتها عند طهيها.