المواطن

عاجل
السفير الحبيب النوبي ينعى شهداء حريق سنترال رمسيس : سطروا أسمى معاني التضحية والإخلاص الموافقة على تعديلات قانون الرياضة تكتب نجاح لجنة الشباب والرياضة في مجلس النواب محافظ أسيوط: تحرير 19 محضرًا تموينيًا خلال حملة رقابية على الأسواق والمخابز بمركز البداري تعديل مبلغ دخول التحسن الي ٢٠٠ ج أمر جيد ولكن هناك تخوفات من اولياء الامور بالصور ...سفارة فنزويلا بالقاهرة تحتفل بذكرى الاستقلال أمام تمثال "سيمون بوليفار "بحضور سفراء أمريكا اللاتينية محافظ السويس يناقش خطة تطوير شاملة خلال اجتماع موسع مع القيادات التنفيذية البنك المركزي المصري يقرر زيادة الحد الأقصى اليومي لعمليات السحب النقدي من البنوك إلى 500 ألف جنيه الحكومة تؤكد : نظام الثانوية العامة قائم ومستمر... و"البكالوريا" بديل اختياري اتحاد كتاب مصر فرع الشرقيه ينظم ليلة إبداعية لمناقشة "أوقات هاربة من عقارب الساعة وزير الإسكان : "منصة مصر العقارية" شراكة استراتيجية لتنظيم السوق وتعزيز الشفافية
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

قبل الكريسماس.. إليك طريقة عمل الديك الرومي المشوي في الفرن

السبت 17/ديسمبر/2022 - 02:38 م
طريقة عمل الديك الرومي
طريقة عمل الديك الرومي
ياسمين أحمد
طباعة
يُعد الديك الرومي من أشهى الأكلات، التي يتم تحضيرها عادة في المناسبات، ومن أبرزها في ليالي الاحتفال بالكريسماس، إذ يتميز بمذاقه الشهي واللذيذ، إلا أن الكثيرات تجدن صعوبة في طريقة تحضيره، ولذلك نُقدم خلال الأسطر التالية خطوات عمله بطريقة بسيطة.

المقادير

ديك رومي
بصل مقطع
ليمون مقطع
روزماري
زعتر
ملح
زبدة
ثوم مفروم
فلفل أسود
زعتر مفروم
كرفس مفروم

طريقة التحضير


قومي بتنظيف الديك الرومي جيداً واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة على الأقل قبل الشوي.

تبلي الديك الرومي بالملح والفلفل ثم يتم حشوه بالليمون والبصل والأعشاب.

الآن اخلطي الزبدة والفلفل والملح والأعشاب في وعاء صغير وامزجيهم جيداً.

قومي بتوزيع خليط الزبدة بين الجلد ولحم الديك الرومي، ثم تغطى الطبقة الخارجية بالكمية المتبقية من الخليط.

ضعي الديك الرومي على رف شواء، ومن أسفله صينية بها القليل من الخضروات المقطعة، ويترك لمدة 3 ساعات أو أكثر حسب حجم الديك الرومي.

بعد أن تتأكدي من نضجه اخرجيه من الفرن ويترك لمدة 30 دقيقة حتى يبرد، ثم يُقدم في طبق التقديم.

فوائد الديك الرومي المشوي


ويُعد الديك الرومي من أفضل الخيارات لمن يتبعون حمية غذائية لفوائده الكثيرة، وذلك لاحتوائه على نسب قليلة من الدهون وكميات مرتفعة من الألياف، فتُشعر الشخص بالشبع لأطول فترة ممكنة.
هل تعتقد أن هناك تحديات كبيرة تواجه الشباب حاليًا في الزواج؟

هل تعتقد أن هناك تحديات كبيرة تواجه الشباب حاليًا في الزواج؟
ads
ads
ads
ads
ads