فيما أكد الدكتور محمد بخيت مدير مديرية الطب البيطرى بأسيوط على استمرار حملات التفتيش بصفة دورية بناءً على تعليمات المهندس ياسر الدسوقي محافظ أسيوط للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة والحفاظ على صحة المواطنين مشيراً إلى تحرير 33 مخالفة متنوعة خلال 21 حملة تفتيشية وذلك بالتنسيق مع مباحث ومديرية التموين.

وأوضح بخيت، إنه تم المرور على 28 مجزر على مستوى المحافظة وعدد من الثلاجات والمحلات والسوبر ماركت وعدد من الأماكن التي تقوم بعرض وبيع اللحوم المجمدة والدواجن ومحلات الجزارة والمطاعم مشيراً إلى ضبط 180 كيلو لحوم بلدية و47 كيلو لحوم مجمدة و158 كيلو لحوم مصنعة و115 كيلو كبدة و47 كيلو دواجن و9.5كيلو أسماك غير صالحة للاستخدام منوهاً عن تحرير المحاضر اللازمة لذلك، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أنه تم ذبح 5366 ذبيحة بمجازر المحافظة بالإضافة إلى ذبح 42 ألف و400 دجاجة بمجازر الدواجن بدائرة المحافظة مشيراً إلى إجراء الكشف على 4581 كيلو لحوم و1655دجاجة و17كيلو سمك ضمن توريدات اللحوم بالمستشفيات وسجن أسيوط العمومي.