المواطن

عاجل
رئيس الوزراء يكلف بالبدء الفوري في تنفيذ الإجراءات التي نص عليها قانون الإيجار القديم وزير الصحة والسكان يناقش مع وزير التعليم العالي والبحث العلمي تعزيز التعاون في مجال البحث العلمي لعلاج الأورام السرطانية اتصالات وزير الخارجية مع نظيره الايراني والمدير العام للوكالة الدولية للطاقة الذرية صندوق مكافحة الإدمان يعلن بدء الدراسة لأول ليسانس متخصص على مستوى الشرق الأوسط رئيس الوزراء يعلن موافقة رئيس الجمهورية على تحديد موعد افتتاح المتحف المصري الكبير في 1 نوفمبر المقبل مسيرة جماهيرية حاشدة لحزب الجبهة الوطنية بجنوب سيناء دعما للعملية الانتخابية ومشاركة فعالة من قيادات الحزب جمارك نويبع تضبط كمية من القطع الأثرية وعدد من العملات المعدنية الأثرية المتنوعة منتحب مصر مواليد 2007 يواصل تدريباته استعدادا للتصفيات المؤهلة لكأس أمم أفريقيا المنطقة الغربية العسكرية تنظم فعاليات ( أسبوع الخير ) بالتعاون مع صندوق تحيا مصر وعدد من منظمات المجتمع المدنى نقيب مهندسي أسيوط من لجنته في دشلوط: شاركوا في صنع القرار.. الوطن يبنى بإرادتكم
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

طريقة عمل الطعمية في البيت.. فطار على قد الإيد

الجمعة 13/يناير/2023 - 12:34 م
طريقة عمل الطعمية
طريقة عمل الطعمية
ياسمين أحمد
طباعة

يفضل الكثير من الناس تناول الطعمية على وجبة الإفطار، فهي من الأكلات الشعبية المحببة لقلوب الكثيرين، إذ تتميز بمذاقها اللذيذ والمميز، وبدلا من شرائها يمكن تحضيرها في المنزل للتوفير ولتقديم كميات أكبر، ونوضح طريقة عمل الفلافل خلال الأسطر التالية، بمكونات بسيطة واقتصادية.

مكونات الطعمية

حمص مجفف

كزبرة أو نعناع أو بقدونس

بصل أخضر

ثوم مفروم

كزبرة مطحونة

ملح

زيت نباتي للقلي


 طريقة التحضير


أولا اغسلي الحمص جيدا في وعاء مملوء بالماء البارد، ويترك منقوع لمدة ليلة كاملة، ثم يصفى ويجفف.



احضري الأعشاب الطازجة الثوم والبصل والكمون والكزبرة والملح، وامزجيهم مع الحمص في محضر الطعام، ثم انقلي الخليط في وعاء وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.


يؤخذ القليل من الخليط السابق، ما يقرب من ملعقة وتشكل على شكل كرة، ثم تقلى في قدر مليء بالزيت الساخن، لمدة 4 دقائق، وتصفى من الزيت جيدا.


تقدم ساخنة بجانب القليل من البطاطس المقلية والخبز.
هل تعتقد أن هناك تحديات كبيرة تواجه الشباب حاليًا في الزواج؟

هل تعتقد أن هناك تحديات كبيرة تواجه الشباب حاليًا في الزواج؟
ads
ads
ads
ads
ads