قال محافظ سوهاج أيمن عبد المنعم، إنه سيتم توفير اللحوم الحمراء بمنافذ البيع الحكومية المنتشرة بكافة مراكز ومدن المحافظة بسعر 60 جنيها للكيلو، لافتا إلى أنه سيتم مضاعفة الكميات المعروضة خلال عيد الأضحى المبارك.

وأضاف المحافظ - فى تصريح اليوم الجمعة - أن لجان مشتركة من مديريات الطب البيطرى والصحة والتموين ومباحث التموين ستقوم بالمرور على منافذ بيع اللحوم ومتابعة سير العمل داخل المجازر ومتابعة النظافة والتخلص الآمن من الدم بعد أعمال الذبح..مشددا على ضرورة الإبلاغ من خلال غرفة عمليات التموين عن وجود أي شكوك تجاه اللحوم المباعة أو وجود أي مخالفات في المجازر وضرورة التنسيق بين أجهزة حماية المستهلك حفاظا عل صحة وسلامة المواطنين.

وأشار المحافظ إلى أنه تمت الموافقة على تخصيص قطعة أرض على مساحة 1008 م بمنطقة حي الكوثر فى شرق مدينة سوهاج لإقامة معمل مرجعي تابع لمعهد بحوث صحة الحيوان والذي بهدف المساعدة فى أعمال الرصد والتنبؤ بالأمراض التي قد تصيب الثروة الحيوانية ويمكن أن تنتقل إلى الانسان إلى جانب عمل دورات توعوية ووضع خطط لتطوير المعهد.