قرر محافظ جنوب سيناء، اللواء خالد فوده، رفع حالة الطوارئ في جميع مرافق المحافظة وأجهزتها التنفيذية خاصة مديريات الصحة والتموين والطب البيطري ومجالس المدن والمرور، استعدادا لاستقبال عيد الأضحى المبارك.

ووجه المحافظ ـ خلال اجتماع المجلس التنفيذي للمحافظة، الجمعة، بضرورة التفتيش على محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم، فضلا عن فتح المجازر العمومية بالمحافظة طوال أيام العيد لذبح أضاحي المواطنين مجانا لضمان سلامة اللحوم، مشيرا إلى أنه تم تشكيل غرفة عمليات لاستقبال شكاوى المواطنين، والتنبيه على الأطباء البيطريين بالمرور على محال الجزارة والمجازر الحكومية ومتابعة حملات التفتيش وكتابة تقرير مفصل عن مدى استيفائها للاشتراطات الصحية.

كما وجه بمتابعة التفتيش على العاملين في هذه المجازر والشهادات الصحية التي يحملونها والمرور على الأسواق والباعة الجائلين والتأكد من صلاحية الأغذية المعروضة بها، فضلا عن التنبيه على جميع الإدارات الصحية بعمل حصر شامل لأماكن بيع وعرض اللحوم والدواجن والأسماك والمرور عليها واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.

ووجه المحافظ بضرورة المرور على المخابز بكافة أنواعها بصفة دورية ومستمرة للتأكد من المواصفات الخاصة برغيف الخبز وضبط عملية الإنتاج وتعديل مواعيد المخابر البلدية التي تقوم بإنتاج الخبز المدعم، بالإضافة إلى إخطار مديرية التموين بصفة عاجلة حيال حدوث أي حالات تسمم غذائي مع عمل التحريات اللازمة حيال الطعام المستخدم ومصدره وسحب عينات من بقايا الطعام وسرعة التعامل مع هذه الحالات، موجها بضرورة الاهتمام بنظافة المدن والشوارع الرئيسية والفرعية.