المواطن

عاجل
كرم جبر : بعد القبض والتطهير ، مطلوب قانون ينظم اخلاقيات الاعلام الرقمى. وزير قطاع الأعمال العام: نعتز بمساهمة الشركات التابعة في تنفيذ المشروعات القومية والتنموية الكبرى وزير الثقافة يتوجه بأسمى آيات الشكر للسيدة انتصار السيسي لرعايتها ودعمها لجائزة الدولة للمبدع الصغير وزير الشباب والرياضة يشهد المؤتمر الصحفي للإعلان عن بطولة العالم لرفع الأثقال البارالمبية الهيئة القومية لسكك حديد : تسهيل عملية انتقال السادة القضاة المكلفين بالإشراف على العملية الانتخابية "هنفيدهن"..مبادرة نسائية بجنوب سيناء لدعم المشاركة في انتخابات الشيوخ 2025 وفد "كيني" يزور البنك المركزي المصري للتعرف على تجربته الرائدة في مجال الأمن السيبراني هيثم طوالة: الداخلية تنظف السوشيال ميديا من دعاة الانحلال! رئيس نادي النوبة الدولي في نيويورك للمصريين: المشاركة في انتخابات مجلس الشيوخ واجب وطني ناجى الشهابي: مصر تُعيد تشكيل موازين الصراع في الشرق الأوسط
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

أكلتك عندنا| طريقة عمل كريب الموز بالكراميل

الأحد 07/أبريل/2019 - 12:01 م
أكلتك عندنا - كريب
أكلتك عندنا - كريب بالموز والكراميل
ساره نويجي
طباعة
يستمتع أفراد العائلة بتناول الحلوى وخاصة الكريب بأشكالها المختلفة، وهو ما وقع عليه الاختيار في أكلتك عندنا اليوم، لتقديم إحدى وصفاته اللذيذة والغنية بالطعم المتميز.

أكلتك عندنا
وفي أكلتك عندنا اليوم، سنقدم لكم وصفة جديدة لعمل كريب الموز بالكراميل، فتعد الحلوى جزء لا يمكن الاستغناء عنه لإضفاء مذاق شهي ومميز على مائدتك، لتقدمي طبقًا مميزًا للعائلة.

ونقدم لكم اليوم طريقة عمل كريب الموز بالكراميل السهلة كالتالي:

الكمية: تكفي لشخصين

المكونات:
2 كوب دقيق (250 جم)
3 بيضات
ربع كوب زبدة مذابة (60 جم)
3 ملاعق كبيرة من السكر
3 أكواب حليب (700 مل)
نصف كوب زبدة (115 جم)
1 كوب سكر بني (220 جم)
1 ملعقة صغيرة من القرفة
3 حبات من الموز مقطعة لشرائح
كريمة مخفوقة
صلصة الكراميل

الطريقة:
- قومي بمزج كل من الدقيق والبيض مع الزبدة والسكر في وعاء كبير مع التحريك حتى يتم خلط المكونات مع بعضها البعض.

اقرأ أيضًا: متشتريش من بره| طريقة عمل كريب بالجمبري

- أضيفي كوب الحليب مع التقليب حتى يتجانس الخليط، وتأكدي أن الخليط ناعم قبل إضافة المزيد من الحليب.

- كرري الخطوات حتى يصبح الخليط سائلًا.

- قومي بصب كوب (95 غراما) من الخليط في وسط المقلاة على نار متوسطة.

- لمعرفة متى يكون الكريب جاهزًا لقلبه، ارفعي أحد الحواف، وتأكدي أن الجانب السفلي ذهبي اللون.

- اتركيه على النار حتى تصبح الحواف هشة.

- أخرجي الكريب من على النار وقومي بتغطيته بمنشفة ورقية للتأكد من أن الكريب سيظل رطبًا.

- اخلطي السكر البني والزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.

- أضيفي القرفة والموز مع التحريك حتى يتخذ شكل الكراميل.

- ارفعي مزيج الكراميل من على النار حتى يبرد.

- وزعي نصف مزيج الموز على نصف كريب واحد، ثم قومي بطي النصف الآخر من الكريب أعلى الموز.

- كرري الخطوات السابقة مع الكريب الثاني.

- قدمي الكريب مع الكريمة المخفوقة وصوص الكراميل.

نتمنى لكم حلوى لذيذة!

اقرأ أيضًا: أكلتك عندنا| طريقة عمل كيكة التوت بالشيكولاتة

هل تعتقد أن هناك تحديات كبيرة تواجه الشباب حاليًا في الزواج؟

هل تعتقد أن هناك تحديات كبيرة تواجه الشباب حاليًا في الزواج؟
ads
ads
ads
ads
ads